據對全國500個縣集貿市場的定點監(jiān)測，8月份第1周（采集日為8月5日）生豬產品、主產省雞蛋、活雞、白條雞、商品代蛋雛雞、牛羊肉、生鮮乳、飼料價格上漲，商品代肉雛雞價格下降。

        生豬價格。全國活豬平均價格37.24元/公斤，比前一周上漲0.8%，與去年同期相比（以下簡稱同比）上漲93.9%。云南、廣東、江西、福建、貴州等23個省份活豬價格上漲，遼寧、新疆、海南、吉林等4個省份價格下降，山東、河南、甘肅等3個省份價格持平。華南地區(qū)活豬平均價格較高，為39.21元/公斤；西北地區(qū)較低，為35.21元/公斤。全國豬肉平均價格56.01元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲86.1%。北京、云南、福建、上海、天津等26個省份豬肉價格上漲，新疆、青海、山西、江蘇等4個省份價格下降。華南地區(qū)豬肉平均價格較高，為57.84元/公斤；西北地區(qū)較低，為53.09元/公斤。全國仔豬平均價格108.32元/公斤，比前一周上漲1.1%，同比上漲145.1%。天津、江蘇、云南、廣西、廣東等23個省份仔豬價格上漲，海南、新疆、湖南、甘肅等4個省份價格下降，山西、安徽2個省份價格持平。

        家禽產品價格。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格8.16元/公斤，比前一周上漲6.9%，同比下降13.0%。全國活雞平均價格19.62元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比下降6.5%；白條雞平均價格21.77元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲0.8%。商品代蛋雛雞平均價格3.67元/只，比前一周上漲2.2%，同比下降3.9%；商品代肉雛雞平均價格3.33元/只，比前一周下降1.8%，同比下降30.6%。

        牛羊肉價格。全國牛肉平均價格83.26元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲16.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格74.59元/公斤，比前一周上漲0.3%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格97.70元/公斤，比前一周上漲0.2%。全國羊肉平均價格79.62元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比上漲13.6%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格75.76元/公斤，比前一周上漲0.5%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格85.15元/公斤，比前一周上漲0.4%。

        生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省份生鮮乳平均價格3.69元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲1.9%。

        飼料價格。全國玉米平均價格2.41元/公斤，比前一周上漲1.7%，同比上漲14.2%。主產區(qū)東北三省玉米平均價格為2.15元/公斤，比前一周上漲2.4%；主銷區(qū)廣東玉米價格2.44元/公斤，比前一周上漲0.4%。全國豆粕平均價格3.29元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲3.5%。育肥豬配合飼料平均價格3.24元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲7.3%；肉雞配合飼料平均價格3.29元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲5.1%；蛋雞配合飼料平均價格3.01元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲5.2%。